Bühnis daheim: Blaubeer- und Apfelmuffins mit Streuseln

Heute gibt es mal ein Rezept für euch! Leckere Muffins mit Streuseln 😋

Was ihr braucht (Bild 1):

300g Mehl
1 TL Backpulver
150g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Zitronenschale
175g Butter
2 Eier
125ml Milch
100g Blaubeeren
100g Apfel
Walnüsse
Zimt

So geht's:

200g Mehl, 100g Zucker, die Hälfte der Zitronenschale und Backpulver mischen. 100g Butter schmelzen, Eier und Milch dazugeben, zur Mehlmischung geben und zu einem Teig verrühren (Bild 2). Teig teilen und eine Hälfte mit Blaubeeren und die andere mit Apfelstückchen, Walnüssen und Zimt verfeinern. In Förmchen füllen (Bild 3). Für die Streusel die restliche Zitronenschale mit 50g Zucker, Vanillezucker, und 75g Butter zusammengeben und zwischen den Fingern zerreiben und auf die Muffins streuen (Bild 4). Muffins im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten backen (Bild 5) und genießen (Bild 6).

Hinter den Kulissen von DORTBUNT

Heute wäre es soweit gewesen, wie wären ein weiteres Mal mit einem kunterbunten Stand auf dem Stadtfest Dortbunt in Dortmund zugegen gewesen. Dieses Jahr fällt es nun leider aus, aber wir erfreuen uns und euch einfach mit den Erinnerungen und Eindrücken aus den letzten Jahren und freuen uns umso mehr aufs nächste Jahr! 🥳

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH an die 7-jährige Leni, die unseren Malwettbewerb gewonnen hat! Hier ihr großartiges Bild von Rabe Socke, der eifrig ein Osterei bemalt 😍 Alle anderen Einsendungen haben unserer Jury aber auch so sehr gefallen, dass sie beschlossen haben, an alle anderen Bilder den 2. Platz zu vergeben! Herzlichen Glückwunsch also auch an Carolin, Ella, Julia, Youssef, Jette, Fiona und Leonie und vielen lieben Dank an eure tollen Bilder!! Ein Päckchen ist bereits auf dem Weg zu euch und wir freuen uns euch an der Premiere von Rabe Socke begrüßen zu dürfen!

Mit etwas Glück können wir im September diesen keinen Racker über unsere Bühne flattern sehen! Wir würden uns freuen, wenn wir in diesem Sommer wenigstens ein kleines bisschen für euch spielen können. 🎭
Außerdem gibt es auch schon einen neuen Termin für Rabe Socke im Dortmunder U! Wir hoffen ihr seid schon ein wenig weihnachtlich gestimmt, denn am 06.12. soll unser Stück für die Kleinsten im Rahmen des Familientages im U aufgeführt werden. 🎄

Bis dahin heißt es aber natürlich erstmal eifrig zu Hause bleiben und wir wollen euch in den nächsten Wochen weiter zeigen, was unsere Bühnis so treiben, wenn die Proben still liegen! Ihr könnt gespannt sein 🤩